- 2011年4月 6日 17:11
新生SOULGROUNDオープンにあたって、新しいスタッフが仲間入りしました!
跡田クン(29)です!!
大阪から名古屋に出てきて(確か...)4年
様々な料理の経験を積んだ彼の得意技は"沖縄料理"です!!
基本的には洋食ベースのメニュー展開になりそうですが、
きっと得意の沖縄テイストも取り入れた料理が飛び出してくるでしょう!
ってな訳で
私、ケイスケは初心に立ち返り"バーテンダー"として再出発です(笑)
まぁ、「どうしても料理は作らない!!」って事ではありませんので....
さぁ、勉強勉強!!